びわ

果物｜旬: 5月〜6月｜ピーク: 6月

びわは5月から6月にかけて旬を迎え、みずみずしく甘い果肉が楽しめます。この時期にしか味わえない新鮮な風味は、夏の訪れを感じさせる特別な味わいです。選ぶ際は、産毛が残っていてふっくらとしたものを選ぶのがコツです。

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