ライチ

果物 ｜ 旬: 6月〜7月 ｜ ピーク: 6月

日本のライチの旬は6月〜7月で、みずみずしく甘い香りとプリプリとした食感が楽しめます。この時期にしか味わえない濃厚な甘みと爽やかな酸味は、夏の訪れを感じさせる特別な味わいです。選ぶ際は、表面が赤くツヤがあり、ふっくらとしたものを選ぶのがコツです。