野菜 ｜ 旬: 10月〜1月 ｜ ピーク: 11月
10月から1月にかけて旬を迎えるかぶは、寒さで甘みが増し、みずみずしさが際立ちます。柔らかく煮たり、シャキッとした食感をサラダで楽しむのもおすすめです。選ぶ際は、葉が青々とし、根にハリとツヤがあるものを選びましょう。
カブ別称：カブラ、スズナ1束、3〜7玉前後、600g〜900g前後
【築地通販】おいしいなショップ
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評価: 4.5
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評価: 4.88
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評価: 5.0
