さつまいも

野菜｜旬: 9月〜12月｜ピーク: 10月

さつまいもの旬は9月から12月で、この時期には甘みが増し、ほくほくとした食感が楽しめます。秋の深まりとともに収穫されるさつまいもは、焼き芋やスイーツに最適で、栄養もたっぷり。選ぶ際は、皮が厚く色むらの少ないものがおすすめです。

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