にんにく
5月〜8月のにんにくは、みずみずしく香りが強く、食欲をそそる風味が魅力です。旬の時期は栄養価も高く、料理のアクセントとして最適です。選ぶ際は、表面が乾燥してツヤがあり、重みを感じるものを選びましょう。
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