国産レモン
国産レモンの旬は12月から3月で、寒さで甘みが増し、香りが引き立つのが特徴です。この時期に収穫されるレモンは、果汁がたっぷりで酸味と甘みのバランスが良く、料理やドリンクに最適です。選ぶ際は、皮にハリがあり、重みを感じるものを選ぶと新鮮さが保証されます。
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